立春らしきこと

life＜日々くらげ＞

　節分から一夜明けただけなのに日差しも心なしか春めいて感じられます。

石川県金沢の村上の「福梅」をお茶請けに。もともとは加賀藩主前田家の

家紋にちなんでお正月の祝い菓子として作られていたこのお菓子、紅白の

最中（もなか）で早春らしい華やぎをもたらしてくれます。





福梅(ふくうめ) | 和菓子村上 オンラインショップ | 金沢の和菓子店 | 季節の和菓子のお取り寄せ通販サイト

福梅（ふくうめ） | 金沢の正月菓子。紅白の梅の最中（もなか）がお正月に華やかさを添えます。金沢の和菓子職人が丹精込めてつくる季節の和菓子。この路ひとすじ、和菓子のお取り寄せ通販サイト

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季節商品のため購入できないこともございます。ご了承くださいませ。


くらげびとな日々

"気軽に遊べる貝合わせ"の工房くらげびとが綴る徒然日記。

2コメント

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  • 工房 くらげびと

    2017.03.04 19:12

    @kokoさま：返信遅くなり申し訳ございません。 はい、当方和菓子大好き人間です。 福梅には水飴を練り込んだつぶあんが中に入っています（＾＾）/ 見た目は柔らかそうですが、かなり硬めで食べ応えがあります。 松の内に販売されるもののようですので、季節限定のお楽しみですね♬
  • koko

    2017.02.10 09:31

    こんばんは 和菓子～いいですね(*´ ˘ `*)♡ｴﾍﾍ こんばんは 和菓子 いいですね…どんな味でしょうか？ 想像して拝見しました
工房 くらげびと