暑い日には紫蘇ジュース

2016.08.05 06:16

　今年はおいしい紫蘇ジュースの作り方を教えていただいたので作ってみました。赤紫蘇の最盛期はもう過ぎているのですが、色鮮やかで爽やかな酸味のジュースになりました。旬の紫蘇で作ればもっとおいしいんでしょうね。来年はもっと早く行動します！

『おかんの糀』夢先発酵案内人小林よしみさまに教えていただいた紫蘇檸檬ジュース。

暑気払いにぴったりです。関心を持たれた方は小林よしみさまのFBもしくはHPへどうぞ。

くらげびとな日々

"気軽に遊べる貝合わせ"の工房くらげびとが綴る徒然日記。

4コメント

1000 / 1000
工房くらげびと
2016.08.08 09:07
@naturally-yoshimiお味噌作りなんかも習いたいのですが、ついつい自己流です。機会がございましたらぜひ！
工房くらげびと
2016.08.08 09:01
@koko炭酸割りいいですね！さっそく試してみます♫
koko
2016.08.05 08:49
暑い日には～紫蘇ジュースはいいですね( *´︶`*) 我が家でも甘さ控えめで作り～炭酸で割って飲んでますよ♪